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Mais ceroso
La vitamina A nel mais fresco ha anche un certo effetto ausiliario sulla prevenzione e il trattamento dell'occhio secco comune, della bronchi, della pelle secca e della paralisi nervosa. Il mais fresco è ricco di lisina (molto poco nel mais secco), che è un nutriente essenziale per il corpo umano. Gli studi hanno scoperto che mangiare più mais fresco può anche inibire gli effetti collaterali dei farmaci antitumorali sul corpo umano. La cellulosa nel mais fresco è sempre più lunga e la sua quantità è da 6 a 8 volte quella di riso lucido e farina. La fibra può rendere le feci lisce, quindi mangiare mais spesso può prevenire costipazione ed emorroidi e può anche ridurre il verificarsi di malattie gastrointestinali. Allo stesso tempo, è anche utile per prevenire il cancro del retto, l'arteriosclerosi e il abbassamento del colesterolo. Inoltre, il mais fresco è un po 'duro e deve essere masticato duramente quando si mangia, il che può esercitare i denti e promuovere la produzione di saliva e le gengive forti.